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Au retour d'un voyage en Inde, mon copain m'a ramené des épices et un beau livre de recettes originales et savoureuses. Il a donc décidé de se mettre aux fourneaux hier pour me concocter des mets qu'il n'a pu goûter qu'au coeur du Sous-continent. Il m'a...

Ce week-end, j'ai eu envie de faire un délicieux sancocho de boeuf. C'est ma mère qui m'a appris quand j'étais petite et je crois ne pas avoir perdu la main! Le sancocho est le plat traditionnel colombien. C'est à la fois copieux et délicieux. Il vous...

Hello tout le monde!! Pour bien commencer l'année, j'ai décidé de faire de jolies boulettes tunisiennes. Bon j'avoue tout, elles n'étaient pas si jolies que ça mais elles étaient bonnes! J'ai découvert ces boulettes chez la mamie de mon ami. Je n'ai pas...

Voici la recette du pot au feu de mon père:-) J'en fait souvent surtout quand il fait froid comme ça! D'ailleurs j'en ai parfois même envie au printemps et le boucher a du mal à y croire!! C'est un souvenir d'enfance qui me fait du bien à chaque fois...

Avez vous déjà goûté un plat qui vous a tellement marqué que le seul fait d'y penser vous fait le sentir à nouveau? C'est la mémoire du goût, cette émotion qui revient par envie ou tout simplement parce que vous y goûtez à nouveau... Il y a ce plat exceptionnel...