Top articles

  • Colin en papillote

    28 février 2011 ( #Cooking )

    Ce soir, j'ai décidé de faire un poisson en papillote. L'idée m'est venue suite à un voyage au Vietnam où j'ai pu mangé du Panga dans une feuille de bananier. Avec le Pho, c'est un des meilleurs plats que j'ai découvert là bas. Comme je n'avais pas la...

  • Poulet massala et sweet&tangy dal en direct d'Inde

    06 mars 2011 ( #Secrets partagés )

    Au retour d'un voyage en Inde, mon copain m'a ramené des épices et un beau livre de recettes originales et savoureuses. Il a donc décidé de se mettre aux fourneaux hier pour me concocter des mets qu'il n'a pu goûter qu'au coeur du Sous-continent. Il m'a...

  • A la recherche de saveurs coréennes: Akasaka

    13 mars 2011 ( #Sorties gourmandes )

    La Corée est comme le Japon un pays reconnu pour la qualité de sa cuisine. J'avais goûté le Corean barbecue, une soupe au Kimchi à New York mais je n'ai jamais pu trouver ce restaurant assez authentique t typique pour apprécier les différents mets, vouloir...

  • Ma phase coréenne: L'essai du Darai!!!

    17 mars 2011 ( #Sorties gourmandes )

    Comme vous avez pu le constater, je suis en pleine lubie de cuisine coréenne, ça en devient une obsession! J'ai eu ma phase japonaise, vietnamienne (avant d'y aller et d'être hypnotisée dans la baie d'Along), ma phase indienne aussi... Je n'ai jamais...

  • Crumble poire choco

    19 mars 2011 ( #Plaisirs sucrés )

    J'ai fait un dessert pour faire plaisir à mes nvités et.. il se trouve que c'était délicieux!!!! Si vous voulez essayer ma recette de crumble poire choco, il vous faut: - 4 petites cocotes - 3 grosses poires - 100 g de chocolat noir - 150 g de farine...

  • Chez Janou pour un printemps réussi

    27 mars 2011 ( #Sorties gourmandes )

    Alors ça y est c'est le printemps et moi, ça me rend super heureuse! On peut sortir petites jupes et débardeur et surtout profiter des terrases parisiennes!!! J'ai trouvé l'endroit parfait pour flaner et déguster de succulentes spécialités provinciales...

  • Happa Teï ou le Japon caché

    13 avril 2011 ( #Sorties gourmandes )

    Tout d'abord, je tiens à m'excuser pour ces quelques semaines d'absence! J'ai eu beaucoup de travail et je n'ai pu me consacrer à mon blog :-) J'ai pourtant pleins pleins de recettes et de bons plans à vous faire partager!!! Commençons à l'envers... hier...

  • A la recherche d'une fondue vietnamienne!

    17 mai 2011 ( #Sorties gourmandes )

    En Novembre dernier, j'ai traversé le Vietnam pendant 3 semaines... C'était un merveilleux voyage plus que mémorable... J'ai croisé des personnes tellement gentilles, souriantes et généreuses... J'ai été immergée au coeur des incroyables paysages de la...

  • Mon couscous

    05 juillet 2011 ( #Cooking )

    Bon ça y est je m'y suis mise!! J'ai cuisiné un délicieux couscous:-) C'est un de mes plats préféré! J'ai appris d'ailleurs récemment que c'était le plat préféré de la plupart des français! Et moi qui croyait que c'était les frites et qu'on manquait cruellement...

  • Le voyage culinaire au Tibet de Lhassa

    14 novembre 2011 ( #Sorties gourmandes )

    Une amie m’a fait découvrir un restaurant exceptionnel : Le Lhassa au 13 rue de la Montagne Sainte Genevieve (métro Maubert Mutualité) 75005 PARIS C’est la capitale du royaume du Tibet depuis le 17e siècle et c’est actuellement le chef-lieu de la région...

  • Cô Tù ou la découverte d'un super restaurant vietnamen

    14 novembre 2011 ( #Sorties gourmandes )

    On dit toujours que les meilleurs restaurants asiatiques se trouvent dans le 13 ème, notamment les vietnamiens et leurs fameux Phö… Tous les originaires du pays du dragon semblent s’être donné le mot pour faire de la pub sur le Phö 14 ou encore du Bambou....

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