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Santa Carne, un super resto argentin

Santa Carne, un super resto argentin

A New York, j'ai connu un restaurant argentin avec une viande tendre et gouteuse à vous couper le souffle (je vous donnerai l'adresse quand j'y retournerai). Depuis, je me suis toujours demandé si une telle perfection pouvait exister à Paris? J'ai eu...

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Le gâteau au chocolat signé bb

Le gâteau au chocolat signé bb

Je me suis fait taper sur les doigts vendredi parce qu'il n'y avait pas assez de sucré sur mon blog!!! On m'a dit: "Si tu veux de l'audience, il faut mettre du sucré"... Me voici donc toute désemparée et sans idée... Il se trouve que quelqu'un m'a fait...

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Tajine de poulet figues et amandes

Tajine de poulet figues et amandes

Hier soir, j'ai décidé de tenter une nouvelle recette: Une tajine de poulet figues et amandes. Encore un goût sucré salé exquis :-) Le tajine est, par tradition, un plat familial et convivial. A l'origine, l'assemblée se disposait, assise sur de petits...

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Le sancocho colombien de mon enfance

Le sancocho colombien de mon enfance

Ce week-end, j'ai eu envie de faire un délicieux sancocho de boeuf. C'est ma mère qui m'a appris quand j'étais petite et je crois ne pas avoir perdu la main! Le sancocho est le plat traditionnel colombien. C'est à la fois copieux et délicieux. Il vous...

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Ma dorade en papillote

Ma dorade en papillote

Ce soir, j'avais envie de manger du poisson et ça tombe bien, il y a une dorade bien en chair dans le frigo! Et si je vous faisais une dorade en papillote?? C'est très simple, léger et super bon! Il vous faut donc: - Une jolie dorade vidée et écaillée...

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Le Thaï Pacific: Un bonheur assuré

Le Thaï Pacific: Un bonheur assuré

J'aime manger! C'est un fait et on ne peut le nier! J'ai donc tout le temps des envies comme une femme enceinte... de ramen, de canard laqué, de sushis, d'entrecote, de glace et de thaï!! Ce soir là, j'avais très envie d'une soupe thaï, mais j'avais la...

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Les boulettes de mamie

Les boulettes de mamie

Hello tout le monde!! Pour bien commencer l'année, j'ai décidé de faire de jolies boulettes tunisiennes. Bon j'avoue tout, elles n'étaient pas si jolies que ça mais elles étaient bonnes! J'ai découvert ces boulettes chez la mamie de mon ami. Je n'ai pas...

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